伊萬里とは、佐賀県伊万里市から由来します。古伊万里などの焼物などで有名です。故郷を想い名付けました。佐賀、長崎を中心に九州の 食材を使い、その時季に美味しいものをリーズナブルな値段で楽しんでいただきたいと思います。

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